- Các loại ngũ cốc nguyên hạt với thành phần cellulose có thể ức chế sự hấp thụ cholesterol, giảm mỡ máu, kích thích nhu động ruột, ngừa táo bón.
- Bột ngũ cốc từ các loại ngũ cốc nguyên hạt chứa đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như các loại vitamin B1, B2, B6, C, E… các loại khoáng như canxi, sắt, magie…và cả tinh bột, chất đạm cùng chất béo tốt giúp tăng lượng calo cho cơ thể mà không gây tích lũy mỡ thừa.
- Ngũ cốc còn giàu carbohydrate phức tạp nên cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể, giúp bạn no lâu, giảm cảm giác đói và thèm ăn vặt, hạn chế ăn các bữa phụ.
Ăn bột ngũ cốc từ ngũ cốc nguyên hạt vì thế có hiệu quả tốt trong việc cung cấp năng lượng, dinh dưỡng, giúp duy trì vóc dáng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong chế độ của người ăn kiêng giảm cân.
Ngũ cốc giàu dinh dưỡng, tăng năng lượng, giúp giảm và đánh tan mỡ thừa hỗ trợ giảm cân tốt
Nguyên liệu:
- Thành phần: Đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu đen, vừng đen và gạo lứt (chọn các loại nguyên hạt).
- Tỷ lệ: 1 : 1 : 1 : 0.5 : 0.5 : 0.5.
Các loại ngũ cốc cần chọn cho hỗn hợp bột ngũ cốc ăn giảm cân
Cách làm bột ngũ cốc giảm cân:
- Bạn mang rang riêng từng loại đậu và hạt:
+ Đậu nành rang đến khi vàng sậm, tách vỏ và có mùi thơm.
+ Đậu xanh và đậu đỏ rang cho đậu chuyển màu và hết mùi ngái là được.
+ Đậu đen chỉ rang đến khi thấy mùi thơm.
+ Vừng đen dùng tay ướt bóp cho vừng thấm nước rồi rang khô với lửa nhỏ đến khi vừng lách tách và có mùi thơm.
+ Gạo lứt rang thơm vàng.
- Rang xong ủ đậu và hạt vào giấy rồi quấn vải xung quanh, để tầm 30 rồi đổ ra cho đậu nguội.
- Bạn mang xay trộn các loại sẽ có được hỗn hợp bột ngũ cốc giúp giảm cân.
Rang riêng các loại ngũ cốc và xay trộn cho ra hỗn hợp bột ngũ cốc ăn giảm cân
Khi dùng: Pha 250 ml nước với 3 thìa cà phê bột ngũ cốc, dùng lúc còn nóng ấm.
Pha bột ngũ cốc với nước nóng dùng lúc còn nóng ấm
- Nếu mua bột ngũ cốc đóng gói, bạn nên chọn lựa các loại ngũ cốc nguyên cám, không chứa hoặc chỉ chứa rất ít hàm lượng đường và hàm lượng chất béo (dưới 20%).
- Nếu được hãy tự chọn lựa, chế biến và pha trộn các loại ngũ cốc nguyên hạt để có hỗn hợp bột ngũ cốc với thành phần dinh dưỡng và lượng calo thích hợp cho chế độ giảm cân của riêng mình. Sử dụng thêm đường dành cho người ăn kiêng để giúp bạn ngon miệng hơn.
- Nên ăn bột ngũ cốc giảm cân vào bữa sáng để hạn chế lượng chất béo mà vẫn đảm bảo năng lượng và dinh dưỡng cho cả ngày không mệt mỏi.
- Có thể ăn thêm vào bữa phụ, trước bữa ăn chính khoảng 30 phút giúp bạn giảm lượng ăn vào bữa chính mà không lo bị đói hay thiếu chất.
- Lưu ý khi ăn bột ngũ cốc giảm cân bạn nên hạn chế ăn thêm tinh bột, vẫn bổ sung thêm rau xanh, trái cây và chất đạm (từ thịt, cá,... không quá 30g/ 1 bữa cho bữa trưa và bữa tối) cho cơ thể nhé.
Cần bổ sung rau củ, trái cây và chút đạm để giảm cân nhưng không thiếu dinh dưỡng
Bột ngũ cốc giảm cân là một loại thực phẩm giúp giảm cân an toàn, lành mạnh cho cơ thể mà bạn có thể chọn. Hy vọng khi ứng dụng bạn sẽ có được kết quả như ý nhé.