Bát Tràng

Chỉ cách trung tâm Hà Nội hơn 10km, Bát Tràng từ lâu đã là địa điểm vui chơi quen thuộc của nhiều bạn trẻ. Nhắc đến Bát Tràng là nhắc đến gốm sứ, đến chợ truyền thống, đến thú vui nặn gốm làm quà. Hơn thế nữa, nơi đây còn là một thiên đường để chúng ta thỏa sức sáng tạo với những bức ảnh "so deep" cực chất.

Dịp lễ này, hãy đến với Bát Tràng để cảm nhận văn hóa của một làng cổ lâu đời. Bạn có thể đi bộ tham quan đình làng, các gia đình làng gốm hay chợ gốm và tự tay làm những chiếc cốc, chiếc bát xinh xắn. Đặc biệt, nơi đây còn có một nét đặc sắc khác mà bạn không thể bỏ qua, ấy chính là mâm cỗ cổ truyền chứa đựng tinh hoa ẩm thực.

Bữa cỗ truyền thống chính gốc Bát Tràng cầu kì với một loạt các món chính như nem rán, gà luộc, măng mực, ngan tần… và tráng miệng cùng xôi vò chè đường. Các món đều ngon lành, nóng sốt với gia giảm vừa phải đủ ưng bụng nhiều người. Đáng nói đến nhất là món măng mực chỉ riêng Bát Tràng mới có. Mực khô Thanh Hóa mang về được tẩy sạch bằng rượu, sau đó nướng, rồi đập, rồi xé bông, rồi tẩm ướp gia vị, và nấu cùng với măng Tuyên Quang giòn đậm thái chỉ cùng nước cốt gà luộc trong vắt. Sự tinh tế và tỉ mỉ đã tạo nên một món ăn đậm đà, ngọt thanh, lưu luyến từ đầu đến cuối bữa. Mâm cỗ truyền thống bày biện trong ngôi nhà cổ truyền thống, vừa yên tĩnh, thoáng mát lại vừa thanh tao, bình dị.

La Bodega

Nghỉ lễ, người ta có dịp hiếm hoi để chây lười trước một hàng dài deadline, và ngay lập tức muốn tìm một nơi để được cách li với những ồn ào mỏi mệt của thành phố. Xách vali đi chơi là tuyệt nhất, nhưng không phải ai cũng có điều kiện và thời gian để đi đến những nơi xa lắc. Khi ấy, đừng ngại dạo quanh Hà Nội bởi rất có thể bạn sẽ tìm được một "khu vườn bí mật", lại bình yên ở nơi đây, và La Bodega chính là một chốn như thế.

 

Nếu đòi hỏi danh xưng cho chính xác nhất thì La Bodega là một tiệm pizza kinh doanh theo mô hình gia đình. Khác xa với những nhà hàng trong thành phố, tiệm bánh này rộng tới 3000m², với một khu bàn có mái che kiêm bếp và một không gian ngoài trời bạt ngàn cây cỏ. Dưới những tán cây là những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc, vài chiếc xích đu cho các bạn nhỏ thỏa sức vui đùa và những hàng rào hoa mộc mạc như ở vùng nông thôn nước Pháp. Bên ngoài khu nhà riêng của gia đình anh chủ người Pháp cũng là địa điểm sống ảo lí tưởng với tường vàng và cửa sổ xanh. Nếu không nói, có lẽ nhiều người sẽ nghĩ bạn vừa có một chuyến du hí đến phố cổ Hội An xinh xắn.

Đến nhà hàng thì bên cạnh cảnh quan, đồ ăn cũng là một trong những điểm cần quan tâm. Pizza nơi đây là pizza nướng củi, với các loại topping đa phần đều được làm thủ công. Đế bánh mỏng vừa phải, lớp viền xốp và phảng phất hương thơm đặc biệt chỉ có khi nướng củi. Ngoài pizza với hơn 12 loại khác nhau, bạn cũng có thể thử các loại mì, đồ nguội hay salad ăn kèm cũng đều rất đặc sắc với hương vị riêng.

The Clover

Bước vào The Clover, bạn sẽ có cảm giác như quay trở lại những năm thập niên 80, 90 của thế kỉ trước, với khu vườn, thảm cỏ xanh và những chiếc ghế sắt uốn hoa văn thanh mảnh nhìn ra cây cầu Long Biên cũ kĩ. Kèm với đó là sự choáng ngợp, trầm trồ trước sự tinh tế và hoa lệ của ngôi biệt thự trắng lộng lẫy kiểu Pháp. Từng cánh cửa sổ xanh, ban công hay hành lang đều toát lên vẻ mộng mơ của cô gái Pháp mới lớn.

Nếu có mặt ở nơi đây từ buổi hoàng hôn kéo sang chiều tối, bạn sẽ dễ dàng bị say lòng bởi cảnh hoàng hôn vàng rực, sân thượng lộng gió và vườn hồng với hàng rào leo kín hoa. Buổi tối lại mang lại sự lộng lẫy hơn khi ở khắp nơi trong khuôn viên, đèn đều được thắp sáng rực một màu vàng dịu ấm áp.

Một điểm bạn cần cân nhắc kĩ là mức giá ở đây tương đối cao. Bạn có thể chọn ăn tối nhưng nếu chỉ là muốn trải nghiệm địa điểm thì nên chọn ăn nhẹ cùng trà. Sau những ngày vất vả, chắc chắn việc dành cho bản thân cùng người thương một ngày tại nơi đây sẽ không khiến bạn phải tiếc nuối điều gì.