Cây măng tây có tên khoa học là Asparagus, xuất xứ từ Châu Âu là một bộ trong lớp thực vật lá mầm được du nhập vào Việt Nam từ những năm 1960. Ở Châu Âu trước đây, Măng Tây chỉ được dành riêng cho vua chúa, tầng lớp quý tộc. Vì những giá trị dinh dưỡng mang lại quá lớn từ măng tây nên măng tây còn được gọi là Rau Hoàng Đế.
Những năm đầu thế kỷ 20, các nhà khoa học Hoa Kỳ đã chính thức đưa ra kết luận rằng Măng Tây có khả năng hỗ trợ điều trị và chữa bệnh ung thư một cách hiệu quả, bao gồm ung thư vú, ung thư gan, ung thư bàng quang, ung thư ruột, bệnh tim mạch, huyết áp…Ngoài ra Măng Tây còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng tố vi lượng . Đặc biệt diosgenin asparagin là chất được xem có khả năng ‘‘hỗ trợ tuyệt vời cho chuyện phòng the’’
Ở Nhật Bản dùng rễ Măng Tây đun sôi pha cùng sữa chữa bệnh loãng tinh trùng ở nam, giúp tăng khả năng thụ thai. Phụ nữ đang trưởng thành ,Măng Tây giúp điều hòa kinh nguyệt, trẻ lâu. Trong quá trình mang thai Măng Tây giúp sự phát triễn của thai nhi khỏe mạnh nhờ chứa nhiều acid folic. Sau khi sinh, ăn Măng Tây hoặc uống trà Măng Tây giúp tăng tiết sữa và tăng kháng thể cho trẻ sơ sinh. Măng Tây rất hiệu quả trong việc phòng táo bón, khi ăn uống ngộ độc măng tây giúp lợi tiểu mạnh và thải độc ra ngoài.
Những kết quả nghiên cứu chứng minh hiệu quả của Trà Măng Tây cũng tương đương Măng Tây tươi nhờ Sản phẩm Trà Măng Tây được chiết xuất từ 100% Măng Tây nguyên chất , không chất phụ gia bảo quản, phẩm màu hay hương liệu và được sấy khô ở nhiệt độ thấp để không làm ảnh hưởng đến chất lượng và hàm lượng hoạt chất. Uống trà Măng Tây mỗi ngày với 1-2 gói hãm trong nước sôi có tác dụng tốt cho sức khỏe (như đã nêu trên). Thực tế cho thấy những người già uống Trà Măng Tây giúp hêt bệnh tiểu đêm từ đó giúp cho giấc ngủ sâu và ngon hơn, đồng thời còn giúp những người lao động tăng cường trí óc, sức dẻo dai khi làm việc. Ngoài ra uống Trà Măng Tây còn giúp giải rượu giảm mệt mỏi sau khi say.